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COME SERVIRE LA BIRRA
1. Versare la birra con il bicchiere inclinato
fino alla meta del suo volume.
2. Finire di riempire in modo più rapido
e con il bicchiere riportato in posizione
naturale.
Questo porterà alla formazione di 2-3 dita di schiuma che non solo ha un ruolo estetico ma protegge la bevanda dall'ossidazione.
La birra artigianale non essendo filtrata
e pastorizzata conserva intatti tutti i sapori
e i profumi che derivano dalle materie prime
e dai lieviti usati, questo la rende unica nella sua grande varietà
di caratteristiche.
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