LINEA SPECIALE

Zizagna

Birra American Pale Ale

Descrizione

Zizagna, la birra che proclama con forza il suo piacevole equilibrio tra l’amaro dei luppoli e il dolce del malto

Leggera, fruttata, elegante e equilibrata. Questa è l’interpretazione del Birrificio 26 Nero dell’ American Pale Ale. Al naso si presenta con sentori agrumati e fruttati. Al gusto schietto del malto si contrappone l’amaro tipico degli oli essenziali dei luppoli americani e neozelandesi. La bassa gradazione dona una facile bevuta. Da abbinare con carni grigliate.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito

Formati

In bottiglia:  0,33 l
In keykeg: 24 l

Scheda Tecnica

Tipologia: american pale ale
Colore: giallo ambrato
Schiuma: compatta e persistente
Gradazione: alcool 4,5% vol
Temp. di servizio: 8-10°C
Fermentazione: alta
Frizzantezza: normale
Ibu: 34