LINEA SPECIALE

Rumata

Imperial Porter

Descrizione

E’ lui…il “re della macchia” che ispira la creazione di questa birra dal colore scuro e dal carattere forte

Birra brassata con aggiunta di peperoncino jalapeño decisa e suadente, schiuma color nocciola. Al naso si percepiscono note di cioccolato e caffè con sfumature di tabacco. In bocca è morbida ma decisamente scorrevole. Sul finale la nota piccante mai invasiva invita al sorso successivo.

Birra da meditazione, ideale con pietanze affumicate, dessert al cioccolato, dolci secchi.

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo, peperoncino jalapeño, lievito


Formati

In bottiglia:  0,33 l
In keykeg: 2
l

Scheda Tecnica

Tipologia: imperial porter
Colore: ebano scuro
Schiuma: densa, color nocciola
Gradazione: 8,3% vol
Temp. di servizio: 10-12°C
Fermentazione: alta
Frizzantezza: tenue
Ibu 65

 

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